Choux de Bruxelles gratinés aux olives: un accompagnement croustillant et délicieux

Name: Choux de Bruxelles gratinés aux olives: un accompagnement croustillant et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 50 g d'olives noires dénoyautées; 50 g de chapelure; 350 g de choux de Bruxelles; Sel; Huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 brin de thym

Sonia

5 novembre 2022

Plats, Recettes

À la recherche d’un accompagnement différent à servir avec des assiettes de viande? Optez pour cette délicieuse recette. Les choux de Bruxelles gratinés aux olives sont croustillants et savoureux. Je les ai enrichies d’ail, de chapelure grillée et de thym. L’ensemble forme un menu super bon qui se marie à tous vos plats. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4 (98,50 Kcal par portion)

Ingrédients

50 g d’olives noires dénoyautées
50 g de chapelure
350 g de choux de Bruxelles
Sel
Huile d’olive
1 gousse d’ail
1 brin de thym

Préparation

Comment faire les choux de Bruxelles gratinés aux olives?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.