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Clafoutis au saumon fumé et aux courgettes très délicieux

Le clafoutis au saumon fumé et aux courgettes se compose de plusieurs ingrédients savoureux. Ce menu est très délicieux. Il sera parfait pour un repas familial. Tout le monde sera conquis par sa délicatesse et son goût unique. Testez la recette et régalez-vous!

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Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

600 g de courgettes
1 gousse d’ail
100 g de farine
4 œufs
250 ml de lait écrémé
30 ml de crème fraîche à 4 % de matière grasse
30 g de parmesan râpé
1 càs d’huile d’olive extra vierge
150 g de saumon fumé

Préparation

Comment faire le clafoutis au saumon fumé et aux courgettes?

Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les couper en rondelles.

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Verser l’huile dans une poêle.

Ajouter la gousse d’ail hachée, puis les courgettes et les laisser cuire quelques minutes.

Fouetter les œufs et le lait ensemble.

Ajouter la farine, saler, poivrer et mélanger le tout.

Tapisser un plat allant au four de papier cuisson.

Y disposer le saumon fumé en morceaux et les courgettes.

Les couvrir du mélange crémeux.

Parsemer de fromage râpé.

Faire cuire le clafoutis au saumon fumé et aux courgettes au four préchauffé à 180 degrés durant 40 minutes.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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