Préchauffer le four à 180 degrés.
Peler la banane, la couper en morceaux et la mixer.
La mettre dans un bol avec la farine d’amandes.
Mélanger, puis incorporer les œufs, la vanille et le lait.
Mettre la fécule dans un bol.
Y ajouter 3 cuillerées du composé préparé et mélanger.
Joindre cette préparation à la pâte.
Bien mélanger le tout.
Tapisser un plat à four de papier sulfurisé.
Y verser la pâte et l’égaliser.
Garnir de cerises et d’amandes effilées.
Enfourner le clafoutis aux cerises et aux amandes pour environ une demi-heure.
