Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs entiers et le sirop d’agave.
Ajouter les poudres, puis le lait et l’arôme.
Bien mélanger.
Tapisser un moule de papier cuisson et y verser la pâte.
Laver les fraises, les équeuter et les couper en deux.
Les disposer sur la pâte.
Enfourner le clafoutis aux fraises et aux amandes pour 45 minutes.