Clafoutis aux pommes et au calvados irrésistible

Name: Clafoutis aux pommes et au calvados irrésistible
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g de beurre; 150 ml de calvados; Cannelle en poudre; 2 càs de cassonade; 600 g de pommes acidulées; Appareil à clafoutis: 30 cl de lait; 20 g de maïzena; 80 g de farine; 10 cl de crème liquide entière; 2 jaunes d’œufs; 2 œufs; 120 g de sucre; Beurre

Sonia

10 novembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 90 avis

Le clafoutis aux pommes et au calvados est un dessert authentique que vous allez sans doute adorer. Il est vraiment irrésistible. Vous adorerez sa saveur exquise et son parfum enivrant. Ce délicieux clafoutis se prépare en quelques étapes faciles. Découvrez-les et mettons-nous au travail immédiatement.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

30 g de beurre
150 ml de calvados
Cannelle en poudre
2 càs de cassonade
600 g de pommes acidulées

Appareil à clafoutis:
30 cl de lait
20 g de maïzena
80 g de farine
10 cl de crème liquide entière
2 jaunes d’œufs
2 œufs
120 g de sucre
Beurre

Préparation

Comment faire le clafoutis aux pommes et au calvados?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.