Préchauffer le four à 180 degrés.
Beurrer et fariner un moule.
Peler les pommes et les découper en lamelles.
Les placer dans le moule.
Fouetter les œufs entiers avec le sucre.
Tamiser la maïzena dessus.
Ajouter la crème et la vanille.
Bien mélanger.
Recouvrir les fruits de la pâte.
Enfourner le clafoutis aux pommes pour environ 40 minutes.
