Cocktail de fruits de mer: une recette estivale succulente et captivante

Name: Cocktail de fruits de mer: une recette estivale succulente et captivante
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 6 bâtonnets de surimi; 1 oignon de printemps; 1 tête de laitue; 2 filets de merlu; 300 g de crevettes cuites et décortiquées; Sauce cocktail: 1 trait de brandy; Sel; Jus d'½ orange; 1 œuf; 2 cl d’huile de tournesol; 3 càs de ketchup

Sonia

10 mai 2023

Apéritif, Recettes

Préparez ce magnifique cocktail de fruits de mer avec moi. Cette recette estivale séduira vos convives. Elle est captivante et succulente. Vous serez immédiatement conquis par ce plat au goût exceptionnel. Lisez la recette et mettons-nous au travail. Le résultat vous impressionnera.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 4 minutes
Portions: 4

Ingrédients

6 bâtonnets de surimi
1 oignon de printemps
1 tête de laitue
2 filets de merlu
300 g de crevettes cuites et décortiquées

Sauce cocktail:
1 trait de brandy
Sel
Jus d’½ orange
1 œuf
2 cl d’huile de tournesol
3 càs de ketchup

Préparation

Comment faire le cocktail de fruits de mer?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.