Laver les tomates et les couper en morceaux.
Les assaisonner de sel, d’origan et d’huile.
Laver les courgettes et les couper en deux.
Faire des incisions sur la pulpe et les placer dans le panier de la friteuse à air tapissé de papier cuisson.
Assaisonner d’huile, de sel, de poivre et d’origan.
Faire cuire 20 minutes à 200 degrés.
Laisser refroidir sur une assiette.
Ajouter les tomates et le pesto.
Servir les courgettes aux tomates et au pesto.
