Rincer les courgettes et les trancher finement.
Les faire dorer dans une poêle avec l’huile.
Découper le jambon en morceaux et.
Éplucher et hacher l’ail.
Les ajouter aux courgettes.
Saler, poivrer et verser la crème.
Poursuivre la cuisson.
Lorsque la crème est réduite, ajouter du fromage râpé.
Servir les courgettes crémeuses au jambon.
