Courgettes gratinées au chèvre: un plat succulent et invitant pour le dîner

Name: Courgettes gratinées au chèvre: un plat succulent et invitant pour le dîner
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: ¼ l de lait; 1 bûche de fromage de chèvre; 4 càs de fromage de chèvre frais; 2 càs de crème épaisse; 3 œufs; 1 courgette verte; 1 courgette jaune; 3 gousses d’ail; ½ càc de sel; ½ càc de poivre blanc; 3 càs de parmesan râpé; Sauge fraîche

Sonia

9 octobre 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 153 avis

Voici un plat crémeux qui plaira beaucoup à toute la famille. Les courgettes gratinées au chèvre sont excellentes pour le dîner. Elles sont d’une bonté remarquable. Impossible de résister à leur splendeur. C’est un menu succulent et agréablement invitant. Voyons ensemble comment le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

¼ l de lait
1 bûche de fromage de chèvre
4 càs de fromage de chèvre frais
2 càs de crème épaisse
3 œufs
1 courgette verte
1 courgette jaune
3 gousses d’ail
½ càc de sel
½ càc de poivre blanc
3 càs de parmesan râpé
Sauge fraîche

Préparation

Comment faire les courgettes gratinées au chèvre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.