Laver les courgettes à l’eau courante, les sécher avec un chiffon et les couper en morceaux de 1 cm d’épaisseur.
Dans un plat, mélanger la chapelure avec la menthe hachée, le romarin, le sel, le poivre et l’ail.
Dans un autre plat, verser de l’huile.
Passer les morceaux de courgette dans l’huile, puis dans la chapelure.
Placer dans le panier de la friteuse à air et vaporiser de l’huile sur la surface.
Cuire à 180 degrés pendant 15 minutes.
Les courgettes gratinées sont prêtes à être servies.
