Laver les courgettes et les couper en morceaux de taille moyenne.
Les mettre dans un saladier.
Incorporer la farine, du sel et du paprika.
Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle et y faire cuire les courgettes une dizaine de minutes.
Les transférer dans un bol.
Ajouter la sauce soja, l’ail et l’aneth hachés, mélanger.
Servir les courgettes poêlées à la sauce épicée.
