Peler les pommes et les détailler en petits cubes.
Les faire cuire dans une casserole avec l’édulcorant et le lait.
Faire bouillir et mélanger au mixeur plongeant.
Délayer la maïzena avec de l’eau et l’ajouter au mélange.
Remettre la préparation dans la casserole et ajouter la cannelle.
Laisser cuire jusqu’à ce que la crème aux pommes épaississe.
