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Crème de caramel au beurre salé: la meilleure recette

La crème de caramel au beurre salé est très savoureuse. Elle est utilisée dans une multitude de recettes. Cette préparation crémeuse au goût unique est appréciée de tous. Pour la réaliser, suivez cette méthode inratable. Le résultat sera somptueux.

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Préparation: 2 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 1 pot

Ingrédients

100 g de sucre
50 g de crème fraîche liquide
100 ml d’eau
10 g de beurre salé

Préparation

Comment faire la crème de caramel au beurre salé?

Verser l’eau dans une casserole.

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Ajouter le sucre et laisser chauffer, sans remuer.

Lorsque le sucre caramélise, ajouter le beurre en morceaux.

Hors du feu, verser la crème, en remuant.

Remettre le tout sur le feu et laisser épaissir quelques instants.

Laisser la crème de caramel au beurre salé refroidir avant de la transférer dans le pot préalablement stérilisé pour pouvoir mieux la conserver.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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