Tartelettes au caramel beurre salé et au chocolat super bonnes

Name: Tartelettes au caramel beurre salé et au chocolat super bonnes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pâte sablée au cacao; Caramel: 1 pincée de fleur de sel; 12 cl de crème liquide; 25 g de beurre; 1 cuillère à soupe d’eau; 120 g de sucre semoule; Ganache au chocolat: 12 cl de crème liquide; 120 g de chocolat

Sonia

26 septembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici des desserts exquis au parfum envoûtant qui vous captivera. Les tartelettes au caramel beurre salé et au chocolat sont invitantes et gourmandes. Vous adorerez leur saveur exceptionnelle. Préparez ces merveilles avec moi! Tout le monde les adorera.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 8

Ingrédients

1 pâte sablée au cacao

Caramel:
1 pincée de fleur de sel
12 cl de crème liquide
25 g de beurre
1 cuillère à soupe d’eau
120 g de sucre semoule

Ganache au chocolat:
12 cl de crème liquide
120 g de chocolat

Préparation

Comment faire les tartelettes au caramel beurre salé et au chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.