Verser la farine dans un grand bol.
Ajouter l’eau progressivement, en fouettant manuellement.
Incorporer le sucre et le sel, puis l’huile.
Mélanger jusqu’à obtention d’un composé homogène.
L’étaler uniformément dans une poêle antiadhésive ou une crêpière.
Faire cuire d’un côté, puis de l’autre.
Servir les crêpes à l’eau sans œufs ni lait.
