Faire cuire l’ail et les crevettes dans une poêle avec l’huile chaude.
Ajouter le vin et le laisser s’évaporer.
Poursuivre la cuisson 8 minutes.
Transférer le contenu de la poêle dans un plat.
Verser la crème dans la poêle.
Saler et poivrer.
Laisser cuire 5 minutes.
La verser sur les crevettes.
Servir les crevettes au vin blanc et à la crème fraîche.