Rincer les crevettes et les tamponner avec des serviettes en papier.
Verser l’huile dans une grande poêle.
Porter sur feu moyen et laisser chauffer.
Y jeter les crevettes en les faisant cuire moins de 2 minutes par face.
Assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter le beurre, l’ail haché et le paprika.
Poursuivre la cuisson 2 minutes de plus, en remuant.
Ajouter ensuite le persil.
Mélanger et servir les crevettes poêlées au beurre et à l’ail.
