Crevettes poêlées: un plat simple, raffiné et super bon

Sonia

3 février 2024
Plats, Recettes
4,9/5 · 194 avis

Préparez ce menu super bon avec moi! Les crevettes poêlées sont tellement délicieuses. Ce plat raffiné au goût exceptionnel plaira à tout le monde. Je l’ai enrichi de condiments classiques qui l’ont rendu très savoureux. Faites défiler pour voir la recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 càs de farine
10 cl de lait
30 g de beurre
400 g de crevettes décortiquées
Huile d’olive
Paprika
1 noix de beurre
Origan
Poivre
2 gousses d’ail
Persil
Sel

Préparation

Comment faire les crevettes poêlées?

Mettre les crevettes dans un bol.

Ajouter du sel, du poivre, du paprika, de l’origan et la farine.

Bien mélanger.

Écraser l’ail et le mettre dans une poêle avec le beurre, de l’huile et du persil haché.

Ajouter les crevettes et laisser cuire 3 minutes à couvert.

Verser le lait et poursuivre la cuisson 7 minutes.

Servir les crevettes poêlées.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.