Mettre les crevettes propres dans un grand bol.
Amalgamer les autres ingrédients, sauf l’huile et assaisonner les crevettes de la moitié de ce composé.
Bien mélanger, filmer et laisser mariner au frais pour un quart d’heure minimum.
Placer également la sauce restante au frigo.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile et ajouter les crevettes avec leur marinade.
Laisser cuire d’un côté, puis retourner et arroser de la sauce restante.
Laisser mijoter.
Les crustacés doivent être bien tendres.
Les crevettes sautées au soja et au miel sont prêtes à être savourées.
