Croquettes de pommes de terre au fromage sensationnelles

Name: Croquettes de pommes de terre au fromage sensationnelles
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 4 pommes de terre (moyennes); Quelques carrés de parmesan; 1 œuf; Huile pour la friture; Poivre; q.s de farine; Sel; Fromage râpé au goût

Sonia

3 octobre 2021

Apéritif, Plats, Recettes

Voici une recette toute simple mais incroyablement goûteuse qui va sans doute plaire à toute la famille. Les croquettes de pommes de terre au fromage sont à la fois tendres et croustillantes. Elles sont préparées avec très peu d’ingrédients, lesquels une fois combinés, forment un plat ou un apéritif sensationnel. Voyons comment les réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

4 pommes de terre (moyennes)
Quelques carrés de parmesan
1 œuf
Huile pour la friture
Poivre
q.s de farine
Sel
Fromage râpé au goût

Préparation

Comment faire les croquettes de pommes de terre au fromage?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.