Croustillons ou beignets sucrés frits délicieux

Name: Croustillons ou beignets sucrés frits délicieux
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de farine; 25 cl d’eau; 1 càc de jus de citron; 25 g de levure de boulanger; 6 g de sel; 1 œuf; 25 g de sucre; Huile de friture; Sucre fin pour la finition

Sonia

16 septembre 2021

Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 128 avis

Préparons ensemble ces délicieux beignets sucrés. Ils vous conquerront par leur pâte délicate et leur saveur exceptionnelle. Les croustillons ou beignets sucrés frits plairont à tout le monde. De plus, leur préparation ne prend qu’un court instant. En suivant bien mes instructions, votre pâte à beignet aura une texture impeccable. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

250 g de farine
25 cl d’eau
1 càc de jus de citron
25 g de levure de boulanger
6 g de sel
1 œuf
25 g de sucre
Huile de friture
Sucre fin pour la finition

Préparation

Comment faire les croustillons ou beignets sucrés frits?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.