Préchauffer le four à 175 degrés.
Fouetter le miel avec la moutarde, l’huile et du sel.
Mettre la viande dans un plat allant au four.
Ajouter la sauce, le romarin et du poivre.
Verser de l’eau sur une hauteur de 1 cm.
Enfourner les cuisses de poulet à la moutarde et au miel pour trois quarts d’heure.
