La recette que je vous propose aujourd’hui est un plat riche en protéines, parfait pour un repas en famille ou un apéritif entre amis. Ces bouchées succulentes conquerront l’ensemble de vos convives. La poitrine de poulet et le bacon sont deux ingrédients savoureux qui se marient à merveille. Je les ai combinés pour faire un plat irrésistible. Servez-le en finger food lors de vos apéros ou en plat principal avec l’accompagnement de votre choix. Comme boisson, je vous recommande du vin blanc pour nettoyer le palais et laisser une sensation agréable en bouche. Vous pouvez aussi opter pour de la bière artisanale. Les rouleaux de poulet enveloppés de bacon sont élégants et gourmands. Ils apporteront de la couleur et du bonheur à votre table. De plus, leur préparation est d’une simplicité étonnante et le rendu dépassera vos attentes. J’ai assaisonné mon poulet avec du sel, du poivre, de l’ail séché et du paprika. Ces condiments classiques lui apporteront un arôme exceptionnel et rehausseront leur saveur. Vous pouvez aussi ajouter un morceau de fromage filant à ces rouleaux avant de les envelopper dans les tranches de bacon. Le résultat sera encore meilleur. Il est temps de découvrir la recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
150 g de bacon
400 g de poitrine de poulet
Paprika doux
Ail sec
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire les rouleaux de poulet enveloppés de bacon?
Pour commencer, coupez la poitrine de poulet en morceaux de taille moyenne.
Salez et poivrez.
Ajoutez de l’ail séché et du paprika.
Assaisonnez la viande des deux côtés en la massant avec les mains pour faire pénétrer les condiments.
Ensuite, enveloppez chaque morceau de poulet d’une tranche de bacon en l’enroulant.
Faites chauffer un filet d’huile dans une poêle antiadhésive et faites cuire les rouleaux de poulet enveloppés de bacon.
Laissez-les cuire 3-5 minutes par face.
Dégustez-les aussitôt.