Découvrez sans plus attendre les 5 raisons de manger de l’ail, ce condiment tant utilisé en cuisine, et ce, dans le monde entier. Sa saveur forte et son odeur très invitante font de l’ail un incontournable dans la préparation des plats. Mais vous n’êtes sûrement pas sans savoir que l’ail renferme de nombreuses vertus pour la santé.
L’ail pour diminuer le taux de graisse dans le sang
Nutrition Journal a réalisé une étude portant sur les bienfaits de l’ail dans la prévention et la lutte contre les maladies cardiovasculaires. Ainsi, il a pu conclure que ce condiment a un impact positif sur la baisse du risque de problèmes cardiaques.
On a également pu en déduire que l’ail a des effets cardioprotecteurs et des propriétés antioxydantes. Il peut de ce fait compléter le traitement médicamenteux anti-cholestérol chez les patients concernés.
L’ail pour venir à bout des bactéries
Pour traiter les différentes infections particulières, mais aussi inhiber l’action de certaines bactéries ou champignons, l’action antibiotique de l’ail n’est que bénéfique. L’ail ne s’associe pas à des effets secondaires, ce qui n’est pas le cas chez les antibiotiques chimiques.
L’ail est le meilleur allié du cerveau
Le vieillissement s’accompagne souvent de maladies comme l’Alzheimer ou encore la démence. Ces dernières ont un impact sur le confort de vie et la qualité de vie de la personne.
L’ail a un effet neuroprotecteur sur le corps, ce qui prévient le risque de démence vasculaire et la maladie d’Alzheimer, selon une étude parue dans le Libyan Journal of Medecine.
Une des 5 raisons de manger de l’ail : pour contrôler la tension artérielle
L’hypertension conduit à une maladie cardiovasculaire. Ainsi, il est conseillé aux personnes hypertendues de consommer de l’ail, car ce condiment aide à combattre le stress oxydatif dans le corps. Ce stress est, à titre d’information, responsable de la hausse de la pression artérielle.
Un remède maison pour alléger les symptômes du rhume
Lors des temps froids, personne n’est à l’abri du rhume et de ses symptômes qui rendent la vie inconfortable. De nombreuses personnes témoignent de l’effet positif de l’ail cru sur l’allègement des premiers signes de rhume.
Et effectivement, la Bibliothèque Chocrane a confirmé cette théorie en publiant une revue à partir d’enquête réalisée auprès de plusieurs personnes.