Découvrez mon secret pour faire des pancakes super doux et épais

Name: Découvrez mon secret pour faire des pancakes super doux et épais
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 œufs; 10 g d'huile d'olive; 4 cl de lait; 50 g de farine de riz brun; 1 pincée de sel; 1 càc de levure chimique; 1 càc de stévia

Sonia

18 août 2023

Pâtisserie, Recettes

Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous une astuce toute simple pour faire des pancakes très doux, moelleux et épais. Cette recette vous plaira. Je l’ai préparée avec des ingrédients classiques et en remplaçant le sucre par de l’édulcorant. Ces délices sont légers et super savoureux. Voyons comment faire ces pancakes sans sucre en un rien de temps!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 5 minutes
Portions: 6 (70 Kcal par pancake)

Ingrédients

2 œufs
10 g d’huile d’olive
4 cl de lait
50 g de farine de riz brun
1 pincée de sel
1 càc de levure chimique
1 càc de stévia

Préparation

Comment faire les pancakes sans sucre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.