Des chaussons avec de la purée de pommes de terre, farcies aux courgettes et au parmesan: votre dîner sera succulent

Name: Des chaussons avec de la purée de pommes de terre, farcies aux courgettes et au parmesan: votre dîner sera succulent
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 2 courgettes; 3 pommes de terre; 40 g de parmesan râpé; 300 g de farine; Poivre; Sel; Huile d'olive; 1 gousse d'ail

Sonia

31 août 2022

Apéritif, Plats, Recettes

Pour le dîner, préparez cette recette toute simple de chaussons de pommes de terre aux courgettes. Le résultat vous laissera sans voix. Ces délicieux chaussons seront appréciés par toute la famille. C’est le choix idéal pour un repas succulent ou un apéritif. Vos convives seront conquis par ces savoureux finger food. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8 (210 Kcal par chausson)

Ingrédients

2 courgettes
3 pommes de terre
40 g de parmesan râpé
300 g de farine
Poivre
Sel
Huile d’olive
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire les chaussons de pommes de terre aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.