Préchauffer le four à 200 degrés.
Laver les courgettes et les trancher finement.
Beurrer un plat allant au four et y étaler quelques courgettes.
Assaisonner de sel, d’origan et d’huile.
Ajouter un peu de parmesan et de la mozzarella.
Procéder ainsi avec le reste des ingrédients, en terminant par du parmesan et de la chapelure.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Servir le gratin de courgettes à la mozzarella.
