Peler les patates, les rincer et les découper en morceaux.
Les faire cuire à couvert avec un peu d’huile dans une poêle antiadhésive durant 15 minutes.
Assaisonner de sel, de poivre, d’origan et de paprika.
Bien mélanger.
Les transférer sur la plaque de cuisson huilée.
Préchauffer le four à 200 °C.
Dans une poêle antiadhésive, faire cuire la viande hachée quelques minutes.
Incorporer la sauce tomate, l’ail haché, de l’origan, le laurier, de l’eau, du sel et du poivre.
Poursuivre la cuisson.
Ajouter ce mélange aux tubercules et recouvrir des tranches de mozzarella, le fromage fumé, l’oignon vert émincé, un peu d’huile et de l’origan.
Enfourner pour 15 minutes.
Servir les pommes de terre à la viande hachée et aux 2 fromages.
