Fouetter le lait avec la maïzena et la stévia dans une casserole.
Incorporer le fromage.
Allumer le feu, faire épaissir le tout, en remuant sans cesse.
Badigeonner un bol rond en verre avec de l’huile.
Y verser la préparation et l’égaliser.
Filmer et mettre au frais une nuit entière.
Retourner le dessert sur une assiette et décorer de noix de coco râpée.
Servir le dessert crémeux au fromage et à la noix de coco.
