Mélanger le lait de coco et la stévia dans une casserole avec une spatule.
Faire chauffer, puis ajouter le sel.
Bien mélanger le tout.
Répartir la préparation dans des récipients.
Mettre au frais durant 5 heures.
Récupérer les crèmes solidifiées et les passer dans la noix de coco râpée.
Les desserts crémeux à la noix de coco sont prêts à être dégustés.