Étaler les pains au rouleau.
Tartiner la moitié de Philadelphia et l’autre moitié de mayonnaise.
Saupoudrer la moitié de pistaches hachées.
Garnir l’autre moitié de salami et de jambon.
Rouler tout doucement et filmer le tout.
Mettre au frais pendant une demi-heure.
Découper en émerillons.
Ajouter de la mayonnaise et du Philadelphia en surface.
Saupoudrer d’amandes effilées et de pistaches.
Remettre au frais pour encore 20 minutes.
Servir les émerillons de pain aux pistaches et aux charcuteries.
