Escalopes de veau à la bolognaise: un plat sain et divinement bon

Name: Escalopes de veau à la bolognaise: un plat sain et divinement bon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 40 cl de bouillon de viande; 1 carotte; 3 tomates; 1 verre de vin blanc; 3 gousses d'ail; 1 oignon; 8 escalopes de veau; ½ càc de cassonade; Poivre; Sel; 2 feuilles de laurier; Romarin; Thym; Huile d'olive

Sonia

3 juillet 2023

Recettes

Vous ne savez pas quoi préparer pour le dîner? Je vous recommande cette recette divinement bonne. Elle se compose d’ingrédients sains que l’on peut facilement dénicher. Leur combinaison est tout simplement magnifique. Les escalopes de veau à la bolognaise sauront satisfaire votre palais. Voyons comment le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

40 cl de bouillon de viande
1 carotte
3 tomates
1 verre de vin blanc
3 gousses d’ail
1 oignon
8 escalopes de veau
½ càc de cassonade
Poivre
Sel
2 feuilles de laurier
Romarin
Thym
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les escalopes de veau à la bolognaise?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.