Préchauffer le four à 180 °C.
Hacher les olives et les herbes dans un bol.
Les mélanger avec le Philadelphia, du sel et du poivre.
Étaler la pâte feuilletée au rouleau.
Mettre la garniture à l’une des extrémités et l’étaler sur la longueur de la pâte.
La garnir de tranches de jambon et de bacon.
Rouler la pâte, la badigeonner d’œuf battu et la saupoudrer de graines de sésame.
La disposer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Servir le feuilleté au Philadelphia au jambon et au bacon.
