Allumer le four et le laisser chauffer à 180 degrés.
Dérouler le rouleau de pâte feuilletée, le tartiner de moutarde à l’aide d’un pinceau et le parsemer des graines de lin.
Ajouter le bacon, le fromage et plus de graines de lin.
Rouler les extrémités de la pâte feuilletée vers le centre, de sorte à former un boudin.
Le couper en émerillons de 1 cm, puis les placer sur la plaque tapissée de papier sulfurisé.
Parsemer de romarin haché et enfourner les feuilletés au bacon et à la tomme de brebis pour environ un quart d’heure.
