Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un grand bol, mélanger les amandes en poudre avec la farine et la stévia.
Dans un autre bol, fouetter les blancs d’œufs avec la vanille.
Les ajouter au mélange précédent.
Incorporer le beurre fondu.
Répartir la pâte dans des moules en silicone.
Enfourner les financiers à la vanille sans sucre pour 25 minutes.
