Mélanger le lait avec la préparation pour flan dans une casserole, sur feu moyen.
Émietter le nougat et l’ajouter à la préparation, en remuant sans arrêt.
Dès l’ébullition, éteindre le feu.
Étaler le caramel dans le fond d’un moule.
Y verser délicatement la préparation et laisser refroidir.
Mettre au frais durant 5 heures.
Le flan au nougat est prêt à être dégusté.
