Allumer le four à 180 degrés.
Casser les œufs dans un bol.
Ajouter le sucre et fouetter.
Verser l’huile, puis le yaourt.
Fouetter à nouveau.
Ajouter ensuite la farine et la levure.
Bien mélanger.
Incorporer les myrtilles.
Tapisser un moule de papier sulfurisé et y verser la pâte.
Faire cuire le flan aux myrtilles au four chaud pendant 40 minutes.
