Préchauffer le four à 170 degrés.
Mélanger les œufs avec les sucres, le lait, la noix de coco râpée et la maïzena au Thermomix à la vitesse 4 pendant 40 secondes.
À la sonnerie, régler 10 minutes à 90 °C à la même vitesse.
Dérouler la pâte dans un moule et la garnir du mélange préparé.
Enfourner pour 45 minutes.
Le flan pâtissier au coco au Thermomix est prêt.
