Les flans aux poireaux sont trop bons. Ils seront parfaits pour vos apéros et buffets. Ces petits délices feront le bonheur de vos convives. Ils sont d’une douceur remarquable. Vous adorerez ces merveilles. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
1 càs de maïzena
4 tranches de saumon fumé
1 càs de moutarde
Poivre
1 càs de d’huile
4 poireaux
50 g de beurre
Sel
1 càs de vinaigre de cidre
4 œufs
200 ml de crème fraîche