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Flans de courgette doux et savoureux

Préparons ensemble ces savoureux flans de courgette. Ils sont d’une douceur exceptionnelle. Ces délicieux apéritifs plairont beaucoup à vos invités. Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients classiques pour les façonner. Découvrez la recette et testez-la! Ces flans de courgette auront un grand succès.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

50 ml de crème fraîche
2 œufs
Muscade
Poivre
100 g de courgettes
Sel
1 échalote
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire les flans de courgette?

Allumer le four à 180 degrés.

Rincer les courgettes, retirer les extrémités et les découper en petits cubes.

Éplucher l’échalote et la hacher.

La faire cuire dans une poêle avec les courgettes, durant un quart d’heure.

Fouetter les œufs avec la crème fraîche, du sel, du poivre et de la muscade.

Incorporer les courgettes encore chaudes.

Répartir le mélange dans des moules et faire cuire les flans de courgette au four chaud durant 40 minutes.

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !