Battre les œufs entiers seuls, puis avec la crème fraîche.
Ajouter le fromage, du sel, du poivre, la sauce tomate et la ciboulette.
Égoutter le thon et l’émietter, puis l’ajouter au mélange.
Bien mélanger le tout.
Répartir le composé obtenu dans des ramequins et les faire cuire au micro-ondes à puissance maximale durant 4 minutes.
Les flans de thon et au gruyère sont prêts.
Les laisser refroidir avant de les servir.
