Galettes de courgettes aux 2 fromages très savoureuses

Name: Galettes de courgettes aux 2 fromages très savoureuses
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de fromage frais; 1 courgette; 1 càc de levure chimique; 2 càs de coriandre ciselée; 2 œufs; Huile d’olive extra vierge; 2 oignons; Poivre; Gruyère râpé au goût; Sel; 120 g de farine

Sonia

2 septembre 2021

Plats, Recettes

4,8/5 · 143 avis

Les galettes de courgettes aux 2 fromages sont délicates et très savoureuses. Elles sont idéales pour vos apéritifs et collations. Ces délicieuses galettes plairont à vos invités. Préparez-les en un instant et régalez-vous!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

200 g de fromage frais
1 courgette
1 càc de levure chimique
2 càs de coriandre ciselée
2 œufs
Huile d’olive extra vierge
2 oignons
Poivre
Gruyère râpé au goût
Sel
120 g de farine

Préparation

Comment faire les galettes de courgettes aux 2 fromages?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.