Œufs mimosa au saumon fumé et aux oignons: une entrée savoureuse

Name: Œufs mimosa au saumon fumé et aux oignons: une entrée savoureuse
Prep time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Française
Ingredients: 12 œufs durs; Mayonnaise; Moutarde; Aneth; Persil; Sel; Poivre; q.s de tranches de saumon fumé; Oignons au goût

Sonia

2 août 2021

Plats, Recettes

L’œuf mimosa fait partie de ces recettes indémodables que tout le monde aime. Cette entrée savoureuse peut se préparer de nombreuses manières. Vous pouvez enrichir la garniture comme vous le souhaitez. Aujourd’hui, je vous propose de concocter des œufs mimosa au saumon fumé et aux oignons. Ils sont délicieux et appétissants. Vos invités les adoreront.

Préparation: 15 minutes

Ingrédients

12 œufs durs
Mayonnaise
Moutarde
Aneth
Persil
Sel
Poivre
q.s de tranches de saumon fumé
Oignons au goût

Préparation

Comment faire les œufs mimosa au saumon fumé et aux oignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.