Galettes de pommes de terre au jambon: succulentes et alléchantes

Name: Galettes de pommes de terre au jambon: succulentes et alléchantes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de fromage; 100 g de jambon cuit; 2 œufs; 800 g de pommes de terre; 50 g de farine; Poivre; Sel; Huile; 1 petit oignon

Sonia

31 mars 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Voici une idée de collation salée ou d’apéritif simple et délicieuse. Les galettes de pommes de terre au jambon plairont à tout le monde. Elles sont succulentes. Leur saveur gourmande vous plaira. Ce menu alléchant se prépare en un rien de temps. Voyons comment procéder.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de fromage
100 g de jambon cuit
2 œufs
800 g de pommes de terre
50 g de farine
Poivre
Sel
Huile
1 petit oignon

Préparation

Comment faire les galettes de pommes de terre au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.