Dans un bol, mélanger le thon égoutté et émietté avec l’œuf, le fromage, la farine, les épices et la chapelure.
Façonner des galettes de 5 cm.
Verser un filet d’huile dans une poêle antiadhésive et la faire chauffer.
Y faire cuire les galettes de thon 5 minutes par face.
