Avec les fruits, les légumes notamment de saison doivent absolument intégrer nos recettes du quotidien. En effet, il s’agit d’une excellente source de vitamines et de sels minéraux. Parfois, nous avons plus de stock de légumes que ce qui est prévu. Notre premier réflexe est donc de les congeler dans le but de les avoir intacts le plus longtemps possible. Seulement, certains légumes ne sont pas compatibles à la congélation. Les voici.
Gardez bien en tête cette liste des légumes à ne jamais congeler
