Gâteau à la crème anglaise et à la purée de pommes: savoureux et diététique

Sonia

14 décembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Succombez à la bonté exceptionnelle de ce gâteau à la crème anglaise et à la purée de pommes. Il est très savoureux et ne contient que peu de calories. Cette recette diététique est adaptée à ceux qui sont au régime. Vous serez impressionné par le goût fabuleux de ce gâteau. Préparez-le en suivant mes indications. Le résultat sera sensationnel.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 12 (180 Kcal par tranche)

Ingrédients

1 pincée de sel
Crème anglaise légère
4 œufs
5 g de sucre vanillé
16 g de levure chimique
100 g de stévia
12 cl de lait
150 g de yaourt nature
200 g de purée de pommes
400 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau à la crème anglaise et à la purée de pommes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.