Préchauffer le four statique à 175 degrés.
Graisser un moule de 22 cm avec du beurre et le saupoudrer de farine.
Battre les œufs avec le sucre, le zeste râpé d’orange et la vanille.
Ajouter l’huile, puis le jus d’agrume, en continuant à battre.
Tamiser la farine avec la levure et la maïzena.
Les joindre au mélange.
Remuer doucement et transférer la pâte dans le moule.
Enfourner le gâteau à l’orange au yaourt sans beurre pour trois quarts d’heure.
Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.
