Gâteau à l’orange sans beurre: simple, parfumé et savoureux

Le gâteau à l’orange sans beurre est d’une douceur exceptionnelle. Sa saveur riche et son parfum envoûtant vous conquerront. Cette pâtisserie toute simple fera votre bonheur. Elle est d’une bonté remarquable. Je vous laisse découvrir la recette et la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
250 g de farine
10 cl d’huile
12 cl de jus d’orange
Zeste râpé d’½ citron
Zeste râpé d’1 orange
170 g de sucre
3 œufs

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Préparation

Comment faire le gâteau à l’orange sans beurre?


Graisser et fariner un moule de 24 cm.

Battre les œufs avec le sucre et les zestes d’agrumes pendant 5 minutes.

En continuant à battre, ajouter l’huile, puis le jus d’orange.

Battre pendant 3 minutes avant d’ajouter le mélange de farine, levure et sel tamisés.

Bien amalgamer le tout.

Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 45 minutes.

Mélangez le tout jusqu’à obtenir un mélange lisse, homogène et sans grumeaux.

Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.

Servir le gâteau à l’orange sans beurre.